Tom Lindqvist on pitkän linjan keittiöammattilainen ja on työskennellyt muun muassa Helsingissä ja Raumalla. Löytyypä kokemusta myös Saksasta.
Tammerissa mies saa hoitaakseen myös Trattorian ja Vihtorin Kirjaston keittiöt. Lindqvist kertoi haastattelussa omasta taustastaan ja muun muassa tänään alkavista Vihtorin Kirjaston etanaviikoista.
